茶叶生产与加工技术
2021年03月17日
培养目标
培养德🤹🏻♀️、智、体、美等方面全面发展,掌握必备的文化基础知识,熟练掌握茶叶优质高产🔬、茶叶品质形成的基本理论🙋🏼♂️;茶叶加工、审评🫦、检验、茶文化和经济贸易方面的知识和技能;熟悉国家对农业和茶业的有关方针、政策和法规🤝🛌;具有较强的调查研究与决策、组织与管理能力𓀍🍞;具有较强的语言表达能力,社交能力;能从事茶叶生产、加工与贸易、茶叶技术推广与开发的应用型人员⚙️⚁。
主干课程
植物学👩🏻🍳、茶学概论🏋️♂️、植物生理学、农业气象学、茶叶生物化学🕴🏼、茶叶生物化学实验、生活型茶艺、茶文化概论、食品科学概论、茶叶包装与贮运、茶树栽培育种👳🏽♀️、茶叶加工学、茶叶审评、茶叶机械、茶叶深加工。
就业方向
1🏀👩🎤、核心工作岗位:茶园管理、制茶师、质检员等。
2、其他工作岗位:商务接待、营销业务员、自主创业等🧑🏻🎤。
3、未来发展岗位🚞:基地主任⛽️🤚🏻、生产经理、农艺师等🤠🧑🏿🦱。
专业考证
1💆🏿♀️、普通话证书,二乙以上
2、英语等级证书,三级以上
3👂、茶艺师⚆,三🏄🏻♂️、四级
4、评茶员🛁,三、四级